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Semana 49 de 2024
Internacional
Destacada

El Consorcio del Jamón Serrano ha anunciado que la cantidad exportada asciende a 42.830 t, un 1,24 % más que en 2023. Al subir los precios de venta fuera de nuestro país, el valor de lo exportado alcanzó los 514,21 millones de euros, un 12,1 % más que en el año pasado. Más información...

Nacional

Anice ha anunciado que el 100 % de la superficie del pabellón agrupado que ha preparado para la próxima edición de Meat Attraction está ya completo. En total, en los 210 metros cuadrados del espacio reservado por Anice en Meat Attraction, expondrán 12 empresas asociadas a esta organización cárnica. Más información...

Nuevo paquete de 100 millones de ayudas a inversiones para impulsar la integración de cooperativas agroalimentarias
Aprobado el plan de acción de antibióticos para el periodo 2025-2027
Interovic promociona en Abu Dhabi la carne de ovino y caprino española en la feria Adife
COAG considera que apoyar la Estrategia Nacional de Alimentación es incompatible con acuerdos como el que se trata de firmar con el Mercosur
200 ganaderos gallegos de ovino y porcino han hecho uso ya del matadero móvil de la Xunta
Modificada la declaración ambiental para la ampliación del matadero de Frigoríficos Bandeira en Silleda
Proyectan la creación de una nueva Red Ganadera Cárnica
Interpalm promociona el foie gras en la Escuela de Cocina de Valladolid
Intercun dona 3,5 toneladas de carne de conejo para los afectados por la DANA
Dos heridos graves tras ceder la cubierta sobre la que trabajaban en una empresa cárnica de Ciempozuelos
Producto destacado
Producto destacado

La certificación de estos morteros de Saint-Gobain Weber acredita que son adecuados para su uso en instalaciones de alimentos y bebidas que funcionan de acuerdo con los criterios de HACCP. Más información...

Internacional
Destacada

De enero a agosto de 2024, según datos preliminares de la Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat), alrededor de 146 millones de cerdos fueron sacrificados en mataderos sujetos a declaración en los 27 Estados miembros de la UE. Se trata de alrededor de 1,1 millones de animales o un 0,7% más que en los primeros ocho meses del año anterior. Más información...

Los precios de la carne de vacuno en la UE siguen subiendo pese a una mayor oferta de animales para sacrificio
Aparece otro brote de PPA en Alemania en un jabalí fuera de las zonas de contención arrastrado por el río Rin
La Federación Rural de Uruguay pedirá al gobierno que declaren como esencial la actividad de los trabajadores de los mataderos
Crecen un 20 % las exportaciones avícolas argentinas entre enero y octubre
Toman posesión los nuevos responsables de la Comisión Europea
Otras dos plantas cárnicas australianas recuperan el acceso al mercado chino
Producto destacado
Jesús Ventanas

Las personas son lo fundamental en investigación y en todo. Esta fue una de las máximas con la que Jesús Ventanas regresó de Reino Unido tras completar sus estudios en Veterinaria. Es algo que ha aplicado en su trayectoria, habiendo sido uno de los pioneros en el ámbito del I+D sobre carnes y productos cárnicos en España. Más información...

I+D+i
I+D+i

El purín que genera el sector porcino es viable como factor respetuoso con el medio ambiente y supone una alternativa real a la fertilización de carácter mineral. Es una de las conclusiones del Grupo Operativo Ecipur. Más información...

Los ganaderos conocen una nueva tecnología para la tipificación del ovino según su calidad
Un estudio demuestra la poca coincidencia de los etiquetados nutricionales a nivel mundial
Itene llevó sus últimas soluciones tecnológicas a Empack 2024
Empresas
Empresas

La Comunidad Autónoma de Madrid a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) de la presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos de la marca MRM. Más información...

Empresas

Campofrío y el Comité de Empresa de la fábrica de Torrent han alcanzado un acuerdo para mejorar las condiciones del ERTE por fuerza mayor recientemente aprobado para los próximos 18 meses. Más información...

Familia Martínez anuncia el nombramiento de Raúl Martín como CEO
El Cibex obtiene la certificación en los estándares BRC e IFS
Incarlopsa ha doblado su capacidad para generar electricidad a partir de placas solares en 2024
Eresma hace un corto navideño en el que apela al orgullo de ser de pueblo
Reconocimiento para Mimasa Washing Technologies en los premios Sant Eloi 2024
Legado Ibérico, patrocinador oficial de los Premios Feroz 2025
Reconocen a Nealia, del Grupo Vall Companys, por su contribución a la digitalización del sector primario
Unilever pone a la venta The Vegetarian Butcher
Jisap integrará Piensos Jiménez, filial con la que trabaja en Andalucía
Cargill despedirá al 5 % de su plantilla a nivel mundial
Eventos
Eventos

El Auditorio de Zaragoza acogió la celebración de la 31ª edición de los Premios Porc d’Or de Capa Blanca, ante la atenta mirada de más de 1.000 profesionales del sector que han asistido a la entrega de estos reconocimientos. Más información...

Empresas

Más de 11.600 visitantes únicos y más de 400 empresas expositoras han participado en la reciente edición de las ferias Empack, Logistics & Automation y la recién incorporada Logistic & Industrial Build, registrándose 41.053 interacciones comerciales. Más información...

Gran asistencia a TecnoAgro 2024
Málaga se prepara para su Gran Feria Sabor a Málaga del 4 al 9 de diciembre
Interovic vuelve a promocionar la carne de ovino y caprino de forma lúdica con el regreso de Pastoreo


Primedge
Proanda
Proto-info
Roser
Ribawood
Taesa
Ulma
Roser
Xuclà
Busch
Craemer
CSB
Dexa Soluciones
Industries FAC
Frontmatec
Handtmann
Hiperbaric
Handtmann
Jarvis
Jarvis
Lomatec
Marel
Meat Attraction
Panter
Pilarica

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