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Semana 36 de 2024
Internacional
Destacada

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer los resultados de las encuestas de sacrificio en el primer semestre de 2024. Atendiendo a los datos ofrecidos, de enero a junio la producción total ha sumado 3.768.064 t, apenas 3.500 t más de carne, lo que muestra una estabilidad en el cómputo global. Más información...

Nacional

Interporc ha anunciado que tres de sus representantes (el presidente, Manuel García; el director, Alberto Herranz; y su director Internacional, Daniel de Miguel) van a formar parte de la delegación del Gobierno de España que acompañará al presidente Pedro Sánchez en su visita a China la próxima semana. Más información...

Toman posesión de los nuevos cargos del MAPA: Ana Rodríguez, Elena Busutil y Ramón de la Figuera
El Consorcio del Chorizo Español cifra en 612 millones de euros el valor de las exportaciones de los embutidos durante 2023
Unión del Pueblo Leonés lamenta "la falta de apoyo" para crear un matadero comercial en El Bierzo
José Luis Urquijo repite como presidente de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto
Aeceriber nombra a Pablo Aguirre como secretario técnico
IbéricoLand repite por tercera edición consecutiva en Meat Attraction
Provacuno estará en Salamaq 2024 para "promover y proteger el sector de la carne de vacuno"
Constituida en Salamanca la Plataforma Pecuaria Bovina con hasta 17 colectivos y asociaciones como fundadores
Nueva campaña de promoción de los productos cárnicos locales en la isla de El Hierro
Juanma Moreno negocia que empresas andaluzas productoras de jamón puedan estar presentes en ferias de China
Proyecto en Castilla y León para que las industrias alimentarias accedan a una logística más sostenible
Producto destacado
Producto destacado

Los sectores cárnico y avícola se enfrentan a desafíos en el manejo de grandes volúmenes de productos, afectando la eficiencia operativa y la seguridad alimentaria. Por ello, Eurobelt ha desarrollado la nueva generación de bandas modulares plásticas Quickbelts. Más información...

Internacional
Destacada

Assica, la Asociación de la Industria Cárnica y Embutidos de Italia, ha levantado la voz de alarma ante las repercusiones que está teniendo la presencia de la PPA en este país. "El sector se enfrenta a un gran desafío que corre el riesgo de comprometer la estabilidad económica de las empresas y un número significativo de puestos de trabajo. Más información...

El USDA pronostica que en 10 años el consumo de carne en México llegará a los 82,5 kg/persona
El gobernador de Nebraska firma la prohibición de la venta de carne obtenida en laboratorio
Huelga de la industria cárnica uruguaya por falta de acuerdo definitvo en la negociación colectiva
El IPCVA trabaja por una clara distinción entre los productos de origen cárnico de aquellos que no lo son
Buenas perspectivas para el vacuno y porcino brasileños según el USDA
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I+D+i
I+D+i

El uso de purín como abono orgánico obtiene rendimientos similares a los abonos químicos y se convierte en una alternativa solvente para la fertilización de las tierras de cultivo. Es una de las conclusiones de los primeros resultados del proyecto ECIPUR que está analizando modelos de economía circular en el sector porcino. Más información...

Consiguen el nacimiento de un ternero en Perú fruto de una transferencia de embriones
Innovac presenta hasta nueve proyectos a la convocatoria de innovación AEI2023
El CITA muestra el trabajo de sus investigadores en el 75 Congreso Anual de la Federación Europea de Ciencia Animal
Invierten más de 700.000 libras en la compra de equipos para medir las emisiones de gases del ganado vacuno en Reino Unido
Libro ibérico Monte Nevado
Empresas
Empresas

El Registro Mercantil de Barcelona ha apuntado el movimiento empresarial por el que el grupo Noel Alimentaria ha pasado a controlar la totalidad de la firma Bas Alimentaria. Esta firma fue creada hace unos años por Noel Alimentaria y el exfutbolista Gerard Piqué. Más información...

Empresas

Carpisa Foods ha anunciado la adquisición íntegra del antiguo matadero Majefrisa, que a partir de ahora operará bajo el nombre de Carpisa Foods Ciudad Rodrigo. El objetivo pasa por garantizarse un mayor control de la cadena de producción desde el origen y aumentar su capacidad operativa de la compañía. Más información...

Splendid Foods compra Embutidos Caula
Dehesa Grande participará por primera vez en Salamaq
Industries FAC estará presente en Tecno Fidta y otras grandes citas de septiembre
Viarcín Platea consigue autorización para exportar a Guatemala
Viscofan contará con la primera caldera en el mundo que usa envoltura cárnica de celulosa como combustible
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
Eventos
Eventos

Organizado por el Japan Livestock Export Promotion Council (Consejo de Promoción de Exportaciones de Ganado de Japón) se celebró esta semana en Madrid y Barcelona el seminario Carne Japonesa Wagyu Experience, con el objetivo de difundir el conocimiento sobre esta carne en España y presentar sus cualidades y atractivos. Más información...

Eventos

En el año en el que celebra su 40 aniversario, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel ha dado a conocer las novedades de la cuarta edición del Túnel del Sabor, una actividad que marcará el inicio de las actividades lúdicas de la XL Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad. Más información...

Monesterio espera a más de 10.000 asistentes este sábado para celebrar su Día del Jamón
La carne del futuro, protagonista de la próxima sesión de Si yo no produzco, tú no comes
El Sommet de L'Elevage de este año aspira a atraer a 1.800 expositores de más de 40 países con sus novedades
Presentado el programa de la sexta edición del Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa
Webinario de Innovacc para hablar sobre la siguiente convocatoria del PERTE Agroalimentario
The Food Tech, Summit & Expo ofrece un amplio programa formativo en paralelo a su exposición


CSB
Industries FAC
Frontmatec
Handtmann
Hiperbaric
Handtmann
Jarvis
Jarvis
Lomatec
Marel
Meat Attraction
Panter
Pilarica
Primedge
Proanda
Proto-info
Provisur
Roser
Ribawood
Sial
Taesa
Tecnotrip
Ulma
Roser
Xuclà
Anvisa
Busch

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