Sábado, 4 de mayo de 2024
La industria cárnica en Latinoamérica
Los países de Latinoamérica produjeron el año pasado algo más de 26 millones de toneladas de carne, el 11,7% de la producción mundial. El destacado papel de la industria latinoamericana de la carne hay que buscarlo en la apertura de los mercados, el crecimiento de las producciones de aves y de porcino y el aumento de la competitividad en los mercados externos.
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