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Guijuelo acogió una nueva edición de la feria Tecnochacinera
Como es habitual cada dos años por estas fechas, la localidad charra de Guijuelo, acogió una nueva edición de la feria Tecnochacinera. En ella se pudo ver gran parte de la tecnología que marcará la tendencia del sector del jamón en los próximos años. En este reportaje recogemos esa oferta que captó la atención de los visitantes profesionales al certamen.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 167 - [Ver revista…]
Número de páginas: 11
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
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