Tendencia generalizada al alza en el precio del ganado porcino con destino a matadero en Europa
Además los precios, en algunos países, se están recuperando de las caídas de semanas anteriores debido a los problemas causados por las dioxinas en el sector porcino alemán. Precisamente en Alemania el valor del ganado porcino con destino a matadero se ha recuperado en 9 céntimos (1,36 e/kg/animal). La misma subida se ha producido también en Austria (1,31 e/kg/animal). Esta subida ha hecho que Alemania se sitúe en segundo lugar en cuanto al valor de los animales dentro de los principales productores de porcino en la UE. En Países Bajos también se ha incrementado el valor en 8 céntimos (1,32 e/kg/animal).
Otros países como España, Francia, Dinamarca, Bélgica y Gran Bretaña también han visto incrementado el precio de los cerdos para matadero. En el caso de España se ha convertido en el país con los precios más altos de toda la UE (1,56 e/kg/animal). La demanda de animales para sacrificio podría venir dada por la buena marcha de las exportaciones.
El ISN informa sobre la marcha del sector porcino en Gran Bretaña donde los productores han sufrido grandes pérdidas durante 2010. Ante esto se ha puesto en marcha una campaña de marketing tratando de fomentar el consumo de productos locales.
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