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La Unión Europea inspecciona estos días la industria cárnica brasileña

Una misión de inspectores de la Unión Europea está estos días inspeccionando la cadena cárnica brasileña. Dentro de estas labores se ha incluido por primera vez al sector porcino. Según Pedro de Camargo Neto, presidente de Abipecs, la visita de las autoridades europeas se va a centrar en visitar los laboratorios, revisar los sistemas de toma de muestras y el cumplimiento del Plan Nacional de Control de Residuos y Contaminantes.

Camargo Neto estima que es una buena señal porque "conocerán nuestros programas de control de los residuos y puede ser interesante para abrir el mercado europeo a la carne de cerdo brasileña".

Abipecs ha mostrado las cifras de exportación del sector porcino brasileño durante enero de 2011. Las ventas en dicho periodo se han incrementado en un 2,8% en valor, hasta los 93,02 millones de dólares. Esto se debería al fuerte crecimiento del precio medio del producto, que ha crecido en un 15,4%.

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