A lo largo de estas jornadas, representantes del MARM van a abordar aspectos como los nuevos retos de la ganadería intensiva, la Ley de Sanidad Animal Europea, el Plan de Acción para el ovino y caprino, y la nueva normativa comunitaria en materia de subproductos animales (SANDACH).

También se van a tratar otros temas como la ganadería y el medio ambiente, las razas ganaderas como motor de modelos de producción sostenibles y se hablará sobre la importancia de la alimentación animal en la seguridad alimentaria.

De manera complementaria, durante estas jornadas se van presentar las publicaciones del MARM sobre caracterización de sistemas de gestión de deyecciones en avicultura de puesta, porcino intensivo, y bovino de leche y cebo.

En la pasada edición, esta feria ganadera contó con la participación de 810 expositores, de los que 504 eran españoles y 306 extranjeros, alcanzándose la cifra de más de 56.000 visitantes. Las previsiones para 2011 confirman los datos de participación de años anteriores y el gran interés del sector por el desarrollo de las Jornadas Técnicas, que ya cuentan con 3.500 profesionales inscritos.