La delegación mexicana ha estado encabezada por el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México, Francisco Mayorga, y Jesús Vizcarra, presidente del Grupo Ganadero SuKarne que financió el proyecto, encabezan la delegación mexicana.

Precisamente, el presidente de Sukarne ha manifestado que ya se ha acabado la construcción de la zona de engorde y tienen ya cerca de 21.000 cabezas de ganado esperando poder llegar a 50.000 animales al año. Sukarne llevaba 11 años comprando ganado en Nicaragua y decidió finalmente construir una planta productiva en este país centroamericano.