Lunes, 22 de julio de 2024
Casademont proyecta abrir una planta de elaborados cárnicos en Norteamérica
Adriana Casademont, presidenta de Casademont, está estudiando la posibilidad de abrir una planta productiva en Estados Unidos o Canadá. Actualmente el 45% de sus ventas se realizan en el extranjero y sus productos se exportan a 70 países. La empresa no cuenta con plantas productivas fuera de Cataluña y toda su producción se centra en Bonmatí y Palol de Revardit.
El deseo de la empresa está motivado por las dificultades existentes para poder exportar a los dos países del norte del continente americano. Según explicó Casademont durante un acto organizado por el ESADE, en este proyecto se incluiría la tecnología QDS que ha desarrollado junto a Metalquimia y el IRTA.
Mediante esta nueva tecnología, Casademont ha lanzado una nueva línea de productos, sin sal añadida, que ha comenzado a venderse recientemente con su marca dentro de la cadena de distribución Mercadona. Según comentó la presidenta de la empresa, se trata de "una prueba piloto para ver cómo funciona el producto".
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