La suma de las exportaciones agroalimentarias españolas a China, incluyendo Hong Kong, alcanzó los 342 millones de euros en 2010, lo que ha supuesto un notable incremento del 45% respecto al año anterior, en el que se situaron en 235,9 millones de euros. Por sectores, destaca el crecimiento de la exportación de pescado y marisco -84,1 millones y un crecimiento del 24,5%- los productos cárnicos -81,2 millones y un incremento del 23,7%- y los vinos -44,8 millones y un crecimiento del 13,1%-.

La importancia para el sector agroalimentario español del mercado chino llevó a la puesta en marcha en 2006 del Plan China, que se marcó como retos aumentar el conocimiento de la oferta agroalimentaria española, fomentar el consumo de nuestros productos, potenciar las relaciones comerciales entre la industria alimentaria española y los operadores comerciales chinos y mejorar las exportaciones españolas agroalimentarias a este mercado.

El Plan Agroalimentario en China arrancó con el consenso de todos los organismos implicados en la internacionalización del sector que lo ponen en marcha para llevar a cabo una promoción conjunta de los productos españoles en el mercado chino. En la iniciativa están involucrados el ICEX, el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, la FIAB, el Consejo Superior de Cámaras, la Confederación de Cooperativas Agrarias y los organismos de promoción de todas las comunidades autónomas.

Entre las actividades más importantes que se han llevado a cabo en el marco de este plan, destacan los espacios gastronómicos que se han integrado en los pabellones del ICEX, en ferias del sector en China como SIAL, Vinexpo, HOFEX o la Food & Hotel con el fin de atraer a los profesionales para que conozcan nuestra oferta.

En 2011, se están realizando acciones con importadores, a través de stands en la ferias Wine & Sugar en Chengdú, Top Wine y CIMIE en Pekín o Food Taipei, en la capital taiwanesa y en marzo se han realizado promociones en la cadena de supermercados Parknshops Supermarkets de Hong Kong. Además, en septiembre, se celebrará el “Open Day: Spanish Foods & Wines Festival”, también en Hong Kong.

Otras dos acciones destacadas que se están llevando a cabo en el marco del Plan China son la Ruta de las Tapas en Pekín y el Concurso de Corte de Jamón en Guangzhou, ambas en mayo.

También se han realizado actividades de networking con el sector profesional –importadores, sumilleres periodistas, etc- a través de material de promoción, formación, pabellones informativos o seminarios. Además, desde 2007, se invita a periodistas procedentes de China para mostrarles nuestra amplia variedad gastronómica.