El evento estaba organizado por la International Association of Packaging Research Institutes con el fin de dar a conocer cuáles son las novedades en la investigación en envases para alimentos e incorporarlas a los trabajos que se están desarrollando en esta materia. Los primeros resultados del proyecto Freshfilm, en el que participa CTIC-CITA, también se presentaron en este foro de expertos.

Desde el instituto riojano destacan la sostenibilidad como la tedencia fundamental en el mundo de la investigación para el envasado, con distintos enfoques, que van desde la recuperación de residuos para generar energía a la fabricación a partir de productos vegetales, pasando por el empleo de nuevos materiales procedentes de fuentes renovables.

La participación de CTIC-CITA, también estuvo vinculada a la presentación de una ponencia técnica sobre un trabajo de investigación en el que participó Laura Gutiérrez, actual investigadora de los centros. Se trata del trabajo sobre su tesis doctoral, Evaluación de un envase activo antimicrobiano para aumentar la vida útil de pan de molde sin gluten, desarrollado con el grupo de investigación Guia de la Universidad de Zaragoza y la empresa Artibal, actuales socios de CTIC-CITA en la investigación en nuevos envases.