El XIII Foro Nacional de Ovino, que se celebró en la localidad burgalesa de Aranda de Duero durante los días 7 y 8 de junio, analizó bajo el lema de "El mercado impone sus reglas" las líneas maestras para que el sector ovino y caprino sea competitivo en una nueva realidad económica y comercial, utilizando para ello la optimización de costes y el aumento de la productividad en las explotaciones, además de la calidad de la leche y la carne y la adaptación a las preferencias de los consumidores en el mercado.

Con cerca de 300 participantes durante dos días de debates e intercambio de ideas con el protagonismo de los técnicos de referencia en el sector, el Foro sirvió para extraer conclusiones de los distintos aspectos que preocupan a ganaderos y veterinarios y que condicionan la rentabilidad de las explotaciones, describiendo distintos enfoques para avanzar en campos como sanidad, reproducción, manejo, genética, calidad de los productos y comercialización.

La subdirectora general de Productos Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), Esperanza Orellana, fue la encargada de abrir las ponencias con una intervención titulada "La ganadería ovina en el siglo XXI: nueva PAC, globalización de los mercados y reestructuración del sector". La representante ministerial analizó la realidad del sector en datos a nivel europeo y nacional, para describir los pasos que se están dando en la Unión Europea para la reforma de la PAC y la postura española.

Posteriormente, Joaquín Uriarte, jefe de la Unidad de Sanidad Animal del CITA de Aragón, analizó la resistencia a los antihelmínticos, un problema que condiciona la sanidad en las explotaciones de ovino. Por su parte, Jorge Calvo Lacosta, investigador del CITA de Aragón, puso los pilares de la genómica como herramienta de apoyo en la ganadería y apuntó algunas ideas sobre la nutrigenómica en ovino.