Lunes, 22 de julio de 2024
AICE organiza una Jornada sobre salas blancas
El crecimiento del segmento de loncheados y productos de libre servicio, junto con la necesidad de garantizar la seguridad de estos formatos, despierta el interés de las empresas sobre los requisitos para el diseño de las salas blancas, que al mismo tiempo están siendo requeridas cada vez con más insistencia por los grandes clientes de la distribución.
En respuesta a esta inquietud AICE organiza una Jornada, eminentemente práctica, cuyo objetivo es informar sobre los requisitos técnicos y legales de las salas blancas, sus necesidades estructurales y de mantenimiento higiénico y el procedimiento para la conversión de locales existentes en salas blancas.
Esta Jornada tendrá lugar el próximo 27 de junio en la sede de AICE y por motivos de espacio es imprescindible confirmar asistencia en administracion@aice.es o en el fax: 915 547 849.
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