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Nuevo galardón para el jamón ibérico de Embutidos Fermín

La empresa salmantina Embutidos Fermín ha sido galardonada con el premio SOFI de Oro dentro de la categoría de carnes, patés y pescados, informa El Norte de Castilla. El jurado de los premios SOFI Awards ha destacado la apariencia, el sabor y la textura de este producto.

Santiago Martín, gerente de la empresa, ha destacado que es un honor recibir un premio de este tipo "y más si proviene de un público tan exigente como es el público estadounidense".

A estos premios se han presentado más de 2.326 productos en sus 33 categorías y la ceremonia de entrega tuvo lugar con motivo de la feria Summer Fancy Food, que se desarrolló en Washinton D.C.

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