Lunes, 22 de julio de 2024
Fuerte crecimiento de las exportaciones españolas de carne de cerdo hacia el mercado chino
Factores como el encarecimiento en un 57% de la carne de cerdo local han supuesto un factor decisivo para el incremento de las exportaciones españolas de carne de cerdo hacia China, según recoge Expansión.
A lo largo del primer semestre de 2011 las ventas se habrían incrementado en un 300% hasta situarse en 24 millones de euros. De esta cifra, la mayoría correspondieron a carne fresca (61%), despojos (31%), tocinos (6%) y apenas un 2% del valor total procedía de las ventas de jamón curado.
Las estimaciones apuntan a que durante 2011 se alcance un valor total de ventas de productos porcinos de 60 millones de euros.
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