Según Adam Anderson, director de Investigación y Desarrollo de Kerry, "nuestros clientes nos cuentan que los consumidores están insatisfechos con el sabor de los productos alimentarios que les han sido recomendado por los médicos: tienen menos sal, azúcar o son bajos en grasas".

Añade además que ante la necesidad de reducir estos ingredientes, los fabricantes de alimentos se enfrentan a problemas reales para mantener los sabores y satisfacer al consumidor.

Con esta campaña mundial Kerry Ingredients & Flavour busca concienciar a los fabricantes de alimentos de las alternativas nuevas que esta empresa ofrece para mejorar el sabor y flavor de sus productos.

La empresa ha creado una web, www.kerrytaste.com con el fin de ofrecer más detalles de su amplio catálogo de sabores y olores.