Con un montaje plástico y audiovisual, The Alimentaria Hub será la gran plaza pública del salón para el debate, el intercambio de ideas, la reformulación del conocimiento y el descubrimiento de lo que está por venir y por decir en la industria alimentaria. Sus grandes objetivos son potenciar Alimentaria como un referente internacional, crear un elemento permanente dedicado al sector y a su carácter innovador y multidimensional, promover y generar nuevas oportunidades de negocio.

Así, en este nuevo espacio estratégico del salón se celebrarán el Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, Innoval, Best Pack, las Jornadas de transferencia de investigación y tecnología y los encuentros empresariales de FIAB, entre otras actividades de consolidada trayectoria, con nuevos enfoques de la actualidad como las nuevas formas de comunicarse en las redes sociales.

Esta nueva área impulsará y desarrollará iniciativas dirigidas a mejorar la industria y la distribución alimentaria. The Alimentaria Hub ocupará un espacio aproximado de 4.000 m² en el pabellón 7 de Alimentaria, distribuidos en una zona dedicada a exposición de productos y contenidos, 2 auditorios con un aforo conjunto para más de 300 personas y un espacio lounge dedicado al networking empresarial que visitarán compradores invitados procedentes de todo el mundo y que también acogerá el Club Alimentaria.