El censo nacional de porcino aumentará un 3,66% en 2011
Del censo total, 9,9 millones corresponden a animales de cebo de hasta 50 kilos (+6,8%); 4,6 millones a animales de cebo de entre 50 y 80 kilos (+3%); 4,4 millones, a cerdos de entre 80 y 110 kilos (+7,9%); y 840.000 a animales de 110 kilos (+26%).
De cría, la Comisión espera un total de 2,4 millones de cerdos en España para 2011 (-4% respecto a 2010), mientras que el número de cerdas cubiertas será de 1,6 millones (-1,8%).
En cuanto a los lechones, el censo de animales de 20 kilos recoge un aumento del 5,1%, hasta situarse el parque en 7,3 millones de cabezas, mientras que el censo de cerdos de 20 a 50 kilos fue de 5,7 millones de animales, cifra muy similar a un año antes.
Respecto al resto de países, destaca que Alemania se mantiene con el mayor censo de la Unión Europea (UE), con 26,7 millones de cabezas en 2011 (+0,9%), seguido de España; Francia, con 13,8 millones (-2,2%); Polonia, con 13,4 millones (-7,9%); y Dinamarca, con 12,5 millones (+0,2%).
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