El jefe del gabinete técnico, Francesc Reguant, hizo una detallada presentación de las claves coyunturales actuales del sector, elaborada en base a los datos del Observatorio del Conejo y de las estadísticas del Departamento.

Posteriormente se procedió a valorar las actuaciones llevadas a cabo para este 2011 en el marco del Plan Estratégico del Sector Cunícola de Cataluña (PESCC) y hacer una primera previsión para el 2012. El coordinador del PESCC hizo un repaso a las medidas del Plan que una comisión integrada por el propio sector, y derivada de la Mesa Sectorial del Conejo del pasado mes de marzo, decidió priorizar para este año.

Uno de los temas más destacados fue el interés del sector en adelantarse a la normativa europea sobre bienestar animal en el sector cunícola. Si bien el Departamento no puede regular nada antes de que salga la normativa europea, el sector, a través de Intercun, ha encargado un informe a la Universidad Politécnica de Valencia que sirva argumentos a los intereses del sector.

Sin embargo, algunos representantes remarcaron la importancia de entender la normativa de bienestar como una oportunidad para invertir la tendencia a la baja del consumo de carne de conejo.