Confirmado el inicio de operaciones de exportación de carne de cerdo brasileña hacia Estados Unidos
La medida llega después que EE.UU. autorizara a Brasil a exportar este tipo de carne a su mercado. Esto podría significar un espaldarazo para la entrada de esta carne en países como Japón o Corea del Sur. Desde el USDA se autorizó a diversas plantas ubicadas en el estado de Santa Catarina, estado libre de fiebre aftosa sin vacunación.
El presidente de Abipecs, Pedro de Camargo Neto, afirma que la apertura del mercado de EE.UU. supone un pasaporte para la entrada en otros países como Japón o Corea del Sur.
Las estimaciones apuntan a que durante el primer año Brasil exportará cera de 10.000 t de carne de cerdo y esperan que en en 4 años alcanza las 40 t. Según Camargo Neto la mayoría de las exportaciones estarán compuestas por cortes que son realmente competitivos en el mercado estadounidense.
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