El informe, denominado como The real value of read meat, estima que la economía inglesa perdería cerca 910 millones de euros en ingresos y 1086 millones en sueldos si no existiera el sector cárnico.

Dentro del sector ganadero hay cerca de 96.000 personas trabajando en Inglaterra. Si no existiera la industria cárnica, se perdería aproximadamente el 20% de dichos puestos de trabajo. Añade además el informe la relevancia que tiene la industria para el empleo rural ya que actualmente ofrece cerca de 772.000 puestos de trabajo.

Según el ministro británico "este informe muestra algo que ya sabíamos: la industria cárnica es una parte fundamental de nuestra economía. Gran Bretaña tiene grandes oportunidades en este sector ante el crecimiento de la población mundial".