Las exportaciones brasileñas de carne de vacuno no procesada se han reducido en un 26% en cantidad durante el mes de febrero respecto a febrero de 2011, situándose en 55.000 t. Pese a dicha reducción el valor de las exportaciones ha crecido en un 2,2% hasta lo 270,8 millones de dólares por la subida de precios: la tonelada de carne de vacuno se pagó el pasado mes de febrero a 4.294 $ frente a los 3.557 de febrero de 2011.

Frente a la caída de las ventas de vacuno, las de cerdo y las de aves han crecido fuertemente. En febrero de 2012 las ventas de carne de cerdo de Brasil tuvieron un valor de 84,7 millones de dólares, un 14,2% más que en febrero pasado. La cantidad exportada creció un 4,1% hasta las 30.800 t.

En cuanto a la carne de aves, Brasil exportó 257.000 t, un 0,5% más, mientras que el valor ha subido en un 16% hasta los 469,1 millones de dólares.