Algunas empresas han ideado diversas estrategias con el fin de establecer normas de higiene. María Esther Falero, de Continental Exchange, afirma que en su caso "los artículos se desarrollan según un código de colores para que el usuario lo aplique por sector y de esa forma evite, por ejemplo, la contaminación cruzada”.

En Tecno Fidta los profesionales del sector podrán encontrar distintas variedades de productos para limpiar y desinfectar suelos y paredes, mesas de cocción, cámaras frigoríficas, hornos, utensilios de trabajo, cubos de basura y maquinaria, entre otros.