Begoña Garay, coordinadora técnica de proyectos de territorios con marca Calidad Rural en España, señala que la feria España Original “es el marco idóneo para promover y valorizar la producción de este tipo de empresas rurales, comprometidas con valores como la identidad territorial y la responsabilidad social empresarial”. De hecho, cuenta como, incluso, algunas empresas que no lograron cerrar ninguna cita previa con compradores nacionales o internacionales, antes de llegar a la Feria, a través del programa informático “Contacte Con…” que les ofrece la organización ferial, lograron, al tener sus productos expuestos en la Galería del Sabor Original, que los profesionales bajasen desde este espacio de cata directamente hasta su stand, “interesados en cerrar negocios”.

Además de estas 40 empresas, otros 60 productores de distintas zonas rurales, acogidas a diferentes iniciativas europeas desarrolladas para el fomento de la calidad, participarán en la Feria, muchos de ellos con productos ecológicos.

Por su parte, Nemesio de Lara, presidente de España Original, se muestra convencido de que “facilitar que el medio rural y las pymes generen negocio, abriéndoles mercados exteriores en un momento de crisis, supone darles un impulso muy importante y un apoyo decisivo para crear empleo. Y es que, precisamente, éste es un sector en el que la crisis afecta de una manera más profunda, ya que su fortaleza es menor. Estamos muy contentos por que puedan aprovechar las ventajas que les podemos ofrecer”.

Las empresas rurales que estarán en esta edición proceden de Asturias, Burgos, Ciudad Real, Córdoba, Granada, Girona, Huesca, Jaén, León, Málaga, Sevilla y Toledo, entre otras, y presentarán en ella aceite, embutidos, conservas, quesos, licores, frutos secos, chocolates y repostería ecológica de alta calidad.