Según la información de ACOREX recogida por Efe, el acuerdo que da cobertura a esta colaboración se firmará el 11 de abril en Mérida con presencia del consejero extremeño de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri.

El pasado año ACOREX vendió a "El Encinar de Humienta", primera empresa comercializadora de carne de vacuno, 19.742 reses, por un valor de 20.227.000 euros.

Con este convenio, OSI Food Solutions Spain se compromete a comprar a "El Encinar" cuartos delanteros del ganado que comercializa ACOREX, lo que supone, según esta agrupación de cooperativas, 1.500 toneladas de carne al año con un valor aproximado de 4 millones de euros.