Martes, 23 de julio de 2024
Jamones Pinela consigue el certificado IFS en su apuesta por la exportación
Desde hace casi 40 años la firma Andrés Pinela e Hijos se dedica a la elaboración y comercialización de jamones y paletas curadas bajo la marca Jamones Pinela. En 1993 decidió especializarse en los productos del cerdo ibérico y hoy en día cuenta con un moderno centro de producción en la localidad de Mozoncillo, con una capacidad de producción de 600.000 piezas.
Desde 2007 la empresa comenzó a exportar y ha conseguido ya abrirse paso en mercados como el de Australia o Sudáfrica. Con el fin de afianzarse en el mercado intracomunitario, Jamones Pinela ha obtenido el certificado IFS, una norma de seguridad alimentaria aceptada por las principales asociaciones y cadenas de distribución comercial a nivel europeo (Aldi, Lidl, Carrefour, Auchan o Metro, entre otras).
En la búsqueda de nuevos mercados, la empresa de Cantimpalos también apuesta por Sudamérica y así ha obtenido la autorización para exportar a Argentina y Chile.
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