Curso sobre cómo sacar provecho al APPCC
Su objetivo es facilitar los conocimientos básicos para que los asistentes puedan diseñar, implantar y mantener un sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) en las empresas alimentarias. Este sistema APPCC debe servir para prevenir la contaminación alimentaria y contribuir a controlar la calidad del producto y la producción en la empresa.
El curso tiene un precio público de 30 euros según orden AAM/173/2011 y las plazas son limitadas. Aquellos que estén interesados pueden inscribirse en la Escuela de Capacitación Agraria del Empordà contactando con Mónica Pascual a través del teléfono 972 630 123/972 630 622 extensión *108 o el correo electrónico monica.pascual@gencat.cat.
Compartir esta noticia en:
![]() ![]() ![]() |