Martes 15 de mayo:
- De 11:00 a 12:00h: Theia organiza la conferencia ¿Cómo obtener financiación del 7º Programa marco? A través de dos casos de éxito del sector agro-alimentario. Intervendrán Noaa Barak, Ferran Muiños y Theo Stamatiadis: Consultor Senior.

- De 12:00 a 13:00h: La Fundación Triptolemos presenta la 5ª edición de su Guía para la Innovación en el Sector Agroalimentario”. Intervendrá Ivonne Colomer, directora de la Fundación.

- De 13:00 a 14:00h: Idom dará la conferencia Cómo debe prepararse una PYME para conseguir innovar, una hoja de ruta. Intervendrá Xavier Ayneto Gubert (Director de Innovación de Idom).

- De 16:00 a 17:00h: Blendhub organiza la ponencia Cómo liderar equipos que generan innovación de valor añadido en modelos de innovación abierta. Interviene Henrik Stamm Kristensen.

- De 17:00 a 18:00h: Arion Data Systems, Nivaria Innova y SEUR, en colaboración con AMEC presentan Proyecto Ciclo: Una solución para el servicio de asistencia técnica y recambios para fabricantes de equipos industriales. Intervendrá Xavier Calvo Vergés; Director Gerente de Arion Data Systems.

- De 18:00 a 19:00h: APA Processing ofrece una ponencia sobre las posibilidades que ofrece la tecnología de las altas presiones para mejorar la seguridad y la calidad de los alimentos así como para el desarrollo de nuevos productos. Intervienen Helena Nunes, técnica de aplicaciones y Josep Tarragó, director general de APA Processing.

Miércoles 16 de mayo:
- De 11:00 a 12:00h: Azti Tecnalia organiza la conferencia Tecnologías y tendencias para los alimentos del futuro: Alimentatec y Food Trend Trotters como apoyo a la innovación alimentaria Intervienen: Nagore Picaza, Sonia Riesco, Begoña Pérez Villarreal (AZTI-Tecnalia).

- De 12:00 a 13:00h: ACC1Ó presenta Xarxa Tecnio: casos de éxito con empresas. Intervendrán CTNS, ASCAMM, CERPTA), CENTA, Servei de Nutrició i Benestar Animal (UAB), LEITAT Technological Center y Ana Simón, jefe de desarrollo de Tecnio.

- De 13:00 a 14:00h: Metalquimia presenta, junto con IRTA, QDS System, La evolución del secado de productos curados loncheados en la era digital. Intervendrán Josep Mª Monfort (IRTA) y Llorenç Freixanet (Metalquimia).

- De 16:30 a 17:30h: Innovacc y Enginyeria Informatica Olot (EIO) presentan un Sistema de seguimiento continuo de la ubicación y la temperatura de productos alimentarios en la cadena de distribución. Intervendrán: Jordi Bartrolí (gerente de EIO, Enginyeria Informàtica Olot SL) y Eudald Casas (gerente de INNOVACC, clúster cárnico porcino).

- De 17:30 a 18:30h: Timpolot presenta, junto con el IRTA, el Equipo de Clasificación automatizada de la calidad del jamón fresco mediante el control de pH. Intervendrán Jordi Bassols (gerente de Timpolot) y Jacint Arnau (Coordinador del programa de tecnología alimentaria, IRTA-Monells).

Jueves 17 de mayo:
- De 11:00 a 12:00h: Azti Tecnalia ofrece una conferencia titulada: Innovación desde el punto de vista de la automatización inteligente en el sector de la alimentación. Intervendrán Jesús Eguiazabal (director general de la firma guipuzcoana Roboconcept) y Raquel Rodríguez (Azti-Tecnalia).

- De 12:00 a 13:00h: Azti Tecnalia organiza una conferencia sobre Productos de aperitivo “divertidos y saludables”. Estrategia en colaboración el motor para el éxito. Intervienen: José María Gutiérrez (Responsable de marketing de Celigüeta) y Josune Ayo (Azti-Tecnalia).

- De 13:00 a 14:00h: Azti Tecnalia presentará una conferencia titulada: Innovación rupturista: de la mente del cocinero al mercado. Intervendrán Antonio Duch (Director del área industrial y nuevos proyectos del Grupo Ibersnacks) y Paula Montes (AZTI-Tecnalia).

- De 16:30 a 17:30h: El IRTA presenta en Bta. ITP: un innovador portal Online que ofrece soluciones a la industria alimentaria. Intervendrá Lluís Salvà Vila (IRTA y Project Manager de HighTech Europe, red de excelencia europea en procesamiento de alimentos).

- De 17:30 a 18:30h: FIAB presenta la plataforma Food For Life Spain: tecnologías y oportunidades. Intervienen: Arantxa Sanz - Plataforma española de nanomedicina, Laura montes – CNTA, Laura Zacarés – ITENE y Carmen Serrano – ainia.

Viernes 18 de mayo:
- 11:00 a 12:00h: Mimasa ofrece una conferencia sobre “La higienización Ultrarápida de guantes de malla y cuchillos. Un nuevo concepto de desinfección temática”. Intervendrá Albert Puxan Lidon (Director Tecnológico de Mimasa).