El salón cuenta con una oferta diversificada que va desde la tecnología y equipamiento para mataderos y salas de despiece para el tratamiento de la carne y derivados, hasta la presentación del producto final, pasando por los procesos de frío industrial o los sistemas de higiene, seguridad y protección medioambiental.

Con un espacio de 19.473 m² brutos, el salón volverá a mostrar el compromiso del sector de maquinaria cárnica por la innovación y su apuesta constante por nuevos lanzamientos y maquinaria de última generación en equipamientos y tecnología industrial destinados a mejorar la seguridad de los equipos, la higiene de los alimentos, el diseño e integración de las funciones, la automatización y la mejora del control de los equipos.