Mercadona compra el 9% de la producción agroalimentaria de Castilla y León
El consejero de Sanidad también ha recordado la importancia del consumo de alimentos seguros, saludables y de calidad para evitar "uno de los mayores problemas de salud pública, que es el sobrepeso y la obesidad". En este sentido, ha señalado que Mercadona tiene varias líneas de producción encaminadas a la elaboración y distribución de alimentos saludables.
También ha manifestado la importancia de la política en el control de alimentos de Mercadona. "La Junta apuesta porque sean las empresas productivas las que establezcan sus criterios de seguridad y nosotros nos encargamos de supervisarlos", ha declarado, para añadir que "Mercadona apuesta mucho por estos programas de calidad".
El control oficial de la Junta de Castilla y León realiza anualmente alrededor de 140.000 visitas a los establecimientos alimentarios para verificar el cumplimiento de la normativa. Además, se vigila cada año el sacrificio de más de 50 millones de animales en los 148 mataderos ubicados en la Comunidad, y se analizan 13.000 muestras anuales para investigar microorganismos, contaminantes tóxicos y otras sustancias con riesgo para la salud.
Compartir esta noticia en: LinkedIn Twitter Facebook |