La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico, Aeceriber, no ha suscrito dicha propuesta ya que "si bien aportan medidas beneficiosas para el sector, solicitan al Ministerio de Agricultura el mantenimiento de las designaciones raciales de Ibérico Puro e Ibérico actuales, aspecto que no implica ningún cambio y choca frontalmente con los criterios de defensa del sector de Aeceriber".

En la asamblea general de Aeceriber celebrada a mediados del pasado mes de mayo, los socios acordaron los términos que deberían orientar los posibles cambios en la Norma del Ibérico. En palabras de su presidenta, Lucía Maesso, deberían ser "medidas protectoras sobre las producciones extensivas en la dehesa y la aplicación de medidas de control efectivas para todo tipo de producciones".

La presidenta de Aeceriber también manifestaba la necesidad de diferenciar "el origen racial de producciones y productos bajo las designaciones de Ibérico e Ibérico Cruzado ya que son las premisas necesarias para que se pueda abordar por parte de esta asociación cualquier otro tipo de cambio en la normativa vigente, siempre estableciendo una neta separación de aquellas que se producen en sistemas intensivos. Para ello, es imprescindible trabajar sobre la base de una transparencia total, informar a los consumidores y luchar contra el fraude”.