En el marco de este proyecto, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, en colaboración con el Departamento de Producción Animal de la Universidad de Zaragoza, organiza, el próximo 7 de julio en Monells (Girona), la jornada sobre "Formación en venta directa de carne de vacuno".

El objetivo de este curso es ofrecer al sector ganadero una oportunidad para conocer los detalles de esta alternativa desde varios puntos de vista.

La jornada es gratuita, pero es necesario inscribirse previamente a través del IRTA por teléfono 972 630 052 - ext. 1402, o por correo electrónico contactando con Aurora Hostench. El periodo de inscripciones finaliza el día 30 de junio.