Entre el 5 y el 7 de junio, la oferta de 350 empresas expositoras representados provenientes de China, Chile, Perú, Italia, India, Indonesia, Turquía, Corea, Portugal, Brasil, Tailandia, EEUU, Bélgica, Francia, España y México, permitió una vez más ampliar las oportunidades de negocio y vincular a empresas productoras, nacionales e internacionales con el mercado de la demanda de los sectores de la distribución, autoservicio, hotelería, restauración y catering, entre otros.

El componente internacional estuvo liderado por el Pabellón Español ICEX que en esta edición duplicó el número de expositores, reuniendo 62 empresas procedentes de Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid, Galicia, Andalucía, Comunidad Valenciana, Cataluña, La Rioja, País Vasco, y Extremadura, con una gran oferta de productos como vinos, aceites, conservas de pescado y vegetales, galletas, confitería, embutidos, lácteos, congelados, entre otros.

La duodécima edición de Alimentaria México tendrá lugar del 4 al 6 de junio de 2013 en el Centro Banamex de México D.F.