Este evento, nacido de la fusión de Expoalimen y Equipalia, tiene como principal objetivo ofrecer un espacio que beneficie a expositores y profesionales de los sectores representados, encontrando en él las tendencias, novedades, la información y la evolución del mercado.

Salenor es un Salón de referencia en el Norte de España y un vehículo de promoción comercial, que auspiciado por su estratégica ubicación en la ciudad de Avilés, extiende su ámbito de incidencia en toda la cornisa cantábrica y comunidades limítrofes.

Se trata de un salón de ámbito profesional concentrado no únicamente en la exposición de productos, sino también en acciones de otro tipo (agendas de trabajo nacionales y extranjeras, presentaciones, shows...) complementadas también con actividades paralelas como la presencia de destacadas figuras de la cocina, el vino, conferencias, campeonatos, etc… En la anterior edición de Salenor estuvieron presentes más de 9.000 profesionales, una cifra que espera ser superada por parte de la organización, la Cámara de Comercio de Avilés, en la presente convocatoria. Más de 100 expositores directos y 400 indirectos mostrarán sus productos y servicios en la feria. En total, participarán empresas de once comunidades autónomas.

En definitiva, Salenor es una feria de referencia para el norte peninsular que aporta la ventaja diferencial de aunar la parte de tecnología y equipamiento con la de productos alimentarios.