Este espacio fue visitado por numerosos profesionales e importadores procedentes de Alemania, España, Reino Unido, Francia, Rusia, Israel, Venezuela y algunos países del norte de África. También acudieron a él autoridades y representantes argentinos junto a representantes del IPCVA, encabezados por el presidente del instituto, Gonzalo Álvarez Maldonado.

En paralelo a la feria se celebró el Encuentro anual de la carne de vacuno argentina, organizado por el IPCVA junto al Ministerio de Agricultura argentino y el Instituto Nacional de Promoción del Turismo, al que asistieron más de 260 invitados, sobre todo importadores de este tipo de carne.

Desde el IPCVA destacan que desde el punto de vista comercial los resultados son positivos, alcanzándose los valores previstos y generándose nuevos mercados a futuro. En la categoría de cuota Hilton, la tonelada de carne de vacuno fue vendida a un valor de 13.200 e/t.