IRTA y Rubinum investigan sobre los beneficios de la toyocerina en la alimentación de terneros
Se ha demostrado su efecto sobre el sistema inmune de los animales monogástricos, como los cerdos y las aves de corral, ya que ayuda a la maduración acelerada de células inmune y produce anticuerpos. Sin embargo aún no se ha analizado su utilización dentro de ganado vacuno.
Para ello utilizaron 24 terneros de la raza Holstein divididos en un grupo de control, alimentados con un concentrado convencional, y otro grupo que fue alimentado con este suplemento probiótico a un nivel de 2x108 cfu/kg de toyocerina.
Como conclusión el estudio realizado estima que la adición de toyocerina en la alimentación animal permite un mejor nivel de sanidad animal en el ganado vacuno, reduciendo la inflamación de los tejidos y estimulando la inmunidad adaptativa ya sea celular o humeral.
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