En el evento se abordaron una gran variedad de temáticas relacionadas con la higiene y las propuestas más novedosas en torno a este tema para ofrecer al consumidor alimentos más seguros y saludales.

Una de las empresas que ha participado en el evento, con un stand dentro de la zona de exposición, ha sido Betelgeux que ha mostrado su sistema TBF 300 para la detección rápida de biofilms. La empresa recibió a representantes de industrias alimentarias que plantearon preguntas concretas ante las diferentes situaciones de higiene en distintas fases de la producción alimentaria. Estos requieren protocolos de higiene específicos y productos de limpieza muy específicos.

Precisamente hace poco han finalizado los actos de celebración del vigésimo quinto aniversario de Betelgeux. Con tal motivo se celebró en Gandía una gala a la que asistieron representantes de universidades, centros tecnológicos y empresas de la industria alimentaria. De cara a este año Betelgeux ha lanzado también un nuevo logotipo que será también la base para su imagen dentro de las redes sociales, sustituyendo a la imagen utilizada hasta ahora.