Según publica en BOE, el Ministerio de Agricultura ha convocado elecciones al consejo regulador de la D.O.P. Guijuelo, entre otras figuras de calidad de productos agroalimentarios. A tal efecto se ha creado una única comisión electoral central para los procesos de todos los consejos reguladores y comisiones electorales para cada uno de ellos. Esos organismos comenzarán a funcionar el próximo 22 de enero.

Para finales del mes de febrero se expondrán los censos provisionales y el 2 de abril los definitivos. El 8 de abril deberán estar presentadas todas las candidaturas y las elecciones serán el próximo 4 de junio. Los ganadores podrán tomar posesión y elegir al presidente el 2 de julio próximo.

En la D.O.P. Guijuelo, su presidente actual, Daniel Martín, lleva 10 años en el cargo. En declaraciones a Radio Guijuelo ha confirmado que no se presentará a la reelección ya que "ha sido tiempo suficiente para hacer lo que planteaban" y se marcha "satisfecho de su trabajo y su paso por el consejo regulador".

Con anterioridad a Rubio han sido presidentes de esta D.O.P. industriales de reconocida trayectoria como Santos Carrasco Manzano, Luis José Martín Gómez y Agustín Sánchez Nieto.

En la misma convocatoria del Magrama se han convocado también elecciones para la I.G.P. Carne de Ávila.