Lunes, 22 de julio de 2024
Cárnicas Cohiver logra los máximos reconocimientos en las certificaciones BRC e IFS
La empresa corraleña Cárnicas Coviher ha logrado la máxima calificación en la renovación de la norma de seguridad alimentaria BRC (grado A) y de la IFS (nivel superior versión 6), en la última auditoría que se le ha realizado.
Estas normas establecen los requisitos para la fabricación de alimentos procesados y la preparación de productos primarios suministrados como productos alimentarios con marca del minorista, productos alimentarios de marca y productos alimentarios o ingredientes destinados a empresas de servicios alimentarios, empresas de catering y fabricantes del sector alimentario.
La firma, ubicada en la localidad de Los Corrales (Sevilla) posee también la norma ISO 9001 de gestión de la calidad y el certificado de garantía Halal para productos dirigidos al público y a los mercados musulmanes.
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