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La producción de carne de vacuno en Chile creció en un 5% entre enero y septiembre de 2012

De acuerdo con los datos facilitados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura de Chile, la producción de carne de vacuno en este país sudamericano ha crecido en un 5% hasta las 149.215 t.

En el caso de la carne de cerdo la producción subió hasta en un 9,4% situándose en 433.988 t. Mientras la reducción se ha registrado en la carne de aves que ha caído en un 4,3% durante los 9 primeros meses de 2011.

El informe destaca que en el mes de septiembre se produjo menos carne en todas las categorías.

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