La coyuntura económica actual ha generado un mercado mucho más complejo y, con ello, la relación entre los agentes de la cadena de suministro y el comportamiento de los consumidores también se ha modificado.

Ante esta situación, este congreso tratará de ofrecer a los asistentes toda la información y experiencias de éxito para ayudarles a adaptarse a este nuevo escenario.

El XIII Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados contará con máximos responsables de destacadas compañías que compartirán su visión del mercado, así como las palancas de las que disponemos para crecer. 
Además, expertos del sector del gran consumo mostrarán las tendencias más relevantes y las claves para aprovecharlas y crear un valor diferencial.