AsturPaladea, I Salón Gastronómico de la Buena Mesa, se pone en marcha con la finalidad de ser el punto de encuentro entre productores, fabricantes, distribuidores, comerciantes y el consumidor final. Tiene como objetivo ser el mejor escaparate, el referente en el Norte de España, de los productos de alta calidad que conforman la buena mesa, un certamen donde poder interactuar los profesionales del sector de la alimentación y sus afines directamente con su público objetivo.

AsturPaladea pretende aportar al sector gastronómico de calidad un nuevo concepto de evento ferial moderno, adaptado al momento económico que estamos viviendo, con cabida para todos los sectores que conforman la industria alimentaria y sus afines, donde el expositor pueda interactuar con los profesionales del sector con la finalidad de dar conocer sus productos y también tener un trato más cercano con el consumidor final.

Paralelamente al desarrollo del Salón Gastronómico, AsturPaladea contará con unas Jornadas Técnicas donde los profesionales puedan dar conferencias y exponer sus modelos de negocio y las novedades del sector.