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Frigoríficos Costa Brava, autorizada para exportar carne de cerdo blanco a Estados Unidos

Frigoríficos Costa Brava es una de las principales empresas productoras de carne de cerdo blanco en nuestro país. Para ello cuenta con mataderos y salas de despiece que hoy han recibido la homologación para poder exportar este tipo de carne a EE.UU., siendo la primera que se dedica exclusiva a la carne de cerdo de capa blanca.

La homologación, concedida por el USDA, ha ido siendo preparada por Frigoríficos Costa Brava desde el año 2010 y para ello ha invertido cerca de 12 millones de euros para adecuar sus instalaciones a la calidad que exige el mercado de EE.UU., habiendo ampliando en 100 puestos de trabajo su plantilla.

La firma gerundense ya ha iniciado contacto con importadores de EE.UU. El 90% de carne porcina que sacrifica la compañía, más de 2 millones de cerdos al año, provienen en su mayoría de Cataluña y Aragón. Durante el 2012, las exportaciones de Frigoríficos Costa Brava han sido el eje principal de su crecimiento, representando el 75% del total de facturación.

Frigoríficos Costa Brava está presente en más de 40 países y en 2013 invertirá 10 millones de euros para ampliar sus instalaciones, aumentando su producción.

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