Aeceriber destaca la protección que el proyecto de Norma otorga a la raza del porcino ibérico y a la dehesa
Para Aeceriber, esta medida "es una muestra de evidente apuesta por la transparencia en el etiquetado de los productos". Esta asociación, que es la encargada por el Magrama para el desarrollo del Libro Genealógico de la Raza Porcina Ibérica a nivel nacional, se muestra dispuesta para establecer mecanismos de coordinación complementaria para calificar correctamente a las madres ibéricas, según se establece en la Norma.
Desde Aeceriber consideran que a las mejoras del proyecto final de la Norma le debe seguir "el cumplimiento de la misma" ya que "es absolutamente imprescindible contar con la colaboración sectorial y la participación activa de las administraciones competentes en la materia, todo ello, bajo la supervisión del Ministerio".
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