El portavoz de Agroganadería de Foro Asturias, Juan Ramón Campo, ha manifestado que “los impagos de Asturiana de Carnes pueden ser la punta del iceberg de una caída en cascada del sector cárnico asturiano ante la falta de planificación del Gobierno socialista, que ha traído al sector, a lo largo de varias legislaturas, hasta la nefasta situación en la que ahora se encuentra, falto de expectativas y a merced de la quiebra”.

“Ascar es una empresa coparticipada por Caja de Ahorros de Asturias (ahora Liberbank), Caja Rural, Asturiana de Servicios Agropecuarios (ASA), Central Lechera Asturiana (CLAS), y Grupo Hevia, pero lo que es aún más importante es la participación del Instituto de Desarrollo Económico del Principado de Asturias (IDEPA), que aunque en pequeña cuantía, supone el apoyo y participación de la Administración regional en la empresa que ahora quiebra, tras más de 20 años de trayectoria y que acumula una deuda inicial aproximada de 600.000 euros que afecta a más de 80 ganaderos asturianos y que puede asestarles la puntilla definitiva a sus explotaciones”, añade el diputado.

Campo denuncia que “algunos ganaderos acumulan deudas por parte de la empresa de elevadas cantidades de dinero, superiores a 30.000 euros, a los que hay que sumar el adelanto que les ha supuesto el desembolso necesario para efectuar los pagos a los proveedores de piensos, forrajes y otros gastos necesarios para poner las canales en el mercado”.

“El Principado es socio de Ascar a través del IDEPA por lo que debe asumir su responsabilidad y tratar de buscar una solución mientras trabaja en un plan de carnes serio, contundente y con visos de futuro”, afirma Campo, que de forma “contundente” emplaza a la consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos a actuar de forma inmediata “ante el desmoronamiento del sector cárnico asturiano, dotado de una herramienta de diferenciación en el mercado, como es la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana, para evitar que en un plazo corto de tiempo se difumine el rasgo diferencial de nuestra marca y suponga un retroceso, e incluso la desaparición, frente a otras, que adquieren constante notoriedad en el mercado, como la Ternera Gallega, de la que debiésemos tomar ejemplo”.

El diputado considera que “lo que más debería preocupar en estos momentos a la consejera es la paulatina desaparición de ganaderos profesionales, que ante la pasividad y la falta de una estrategia fortalecedora de nuestros productos, abandonan la actividad debido a la falta de rentabilidad de la misma, hecho que determina así mismo, un menor número de incorporaciones a un sector, que bien gestionado, podría ser uno de los puntales de la economía rural asturiana y fuente de asentamiento poblacional”.

Campo anuncia que su Grupo Parlamentario interpelará al Consejo de Gobierno sobre sus planes acerca del sector cárnico a corto y medio plazo “puesto que la carencia de los mismos hasta el momento puede convertirse en irreversible si no se opera con la debida inmediatez y contundencia”.“Es cada vez más necesario un Plan de Carne que ha de pasar por la participación de los ganaderos en las fases de cebo, así como por la inclusión de éstos en los procesos de transformación y posterior comercialización, teniendo en cuenta la tendencia europea al asociacionismo y cooperativismo de productores”, añadió.

Por último, el diputado pidió a la consejera que “estudie la difícil situación tanto estructural como de gestión en la que se encuentran la red de mataderos de nuestra región”, y recordó que “fueron estas razones por las que FORO llevaba en su programa la construcción de un Matadero Central Integrador, así como una lonja anexa que diesen viabilidad a este sector fundamental en la economía de nuestra región”.