Se han producido fraudes en el 35% de las ventas, según ha indicado Dolores Muñoz, secretaria general de Consumo de Andalucía. Además de revisar las condiciones de temperatura de los mostradores y de las vitrinas, la mayoría de las irregularidades detectadas venía de la no utilización de denominaciones de venta correctas, la ausencia de información sobre el tipo de alimentación, la ausencia de la mención de la empresa certificadora del producto, el número de lote o la utilización de menciones prohibidas.

La media en la región es del 35% pero oscila desde el 60% de Almería al 5% de Huelva.