Lunes, 22 de julio de 2024
Casa do Porco Preto apoya la próxima edición del VII Congreso Mundial del Jamón
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Barrancarnes está ubicada en Barrancos, zona tradicionalmente dedicada a la producción de porcino ibérico. No en vano elabora el Presunto de Barrancos, que cuenta con una figura de calidad como D.O.P. Apoyará el Congreso Mundial del Jamón como patrocinador plata. Aprovechará este evento par conmemorar sus 25 años de existencia.
Otra de las acciones a desarrollar durante el Congreso será la presentación del denominado como Jamón Vintage, un pernil con 60 meses de curación, elaborado en honor de Portugal, de los ganaderos de Cerdo Alentejano y del sector.
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