Pese a la caída del consumo interno fue un buen año para las exportaciones francesas de vacuno ya que crecieron en un 15% y tuvieron como destino fundamentalmente la Unión Europea (el 95% del total exportado). Los principales compradores fueron Italia, Grecia y Alemania.

En cuanto a la carne de ovino, el consumo cayó en un 3%. Reino Unido es el principal exportador de ovino hacia Francia con el 43% del mercado e Irlanda tiene el 19%. Fuera de la UE es Nueva Zelanda el principal exportador al mercado francés con el 19% del mercado y un alto crecimiento respecto años anteriores. En el caso de España, las ventas de cordero a Francia crecieron hasta el 9,5% del total importado por Francia, a unos precios medios de 13,24 e/kg.