Los técnicos de este departamento realizaron una presentación general informando sobre la estructura del SENACSA, el sistema de la ganadería del país, producción pecuaria y su distribución por departamentos, los trabajos del muestreo seroepidemiologico nacional ejecutado en forma conjunta con PANAFTOSA, CVP, también sobre el Sistema de vacunación que tiene Paraguay, las plantas Frigoríficas y los Sistemas de Control aplicados en las mismas.

Durante la visita se prevé que realicen una serie de inspecciones a mataderos e industrias cárnicas como las de Frigorífico Concepción, Fricochaco, Frigorífico San Antonio y Frigomerc además de laboratorios de control oficial.