La carne fue importada desde Hungría por Hungarian Food Ltd y de la partida incautada ya se habían comercializado 40 kg desde un puesto que tenía la empresa en el mercado de Preston y desde el establecimiento Taste of Hungary en Liverpool, en bolsas de un kg etiquetadas como "carne de vacuno en dados".

La FSA ha retirado la carne y ha informado a las autoridades europeas y húngaras. Además está investigando si la carne de caballo tenía presencia de fenilbutazona, un medicamento utilizado en el tratamiento de estos animales que es perjudicial para el consumo humano.